avshap: (Default)
avshap ([personal profile] avshap) wrote2010-12-23 10:43 am

Кофейное

Вчера «удачно» уронил френч-пресс. Теперь думаю, то ли новый брать, то ли турку (они у нас всё-таки продаются), то ли всё-таки поддаться на уговоры матери купить в эльдораде китайскую капельную кофеварку за полтора килорубля.

[identity profile] mef-is-toffel.livejournal.com 2010-12-23 05:53 am (UTC)(link)
Френч-пресс, ИМХО, оптимальный вариант.

Ибо турка -- она все же для фанатов, позволяет получить наилучшие результаты, но нужно определенное умение.

Недорогие кофеварки, опять же ИМХО -- пустая трата денег -- возьни много, а результат не очень. Вкусный кофий получается в серьезных кофе-машинах, но это уже совсем другой порядок цен...

Так что френч-пресс -- оптимальный вариант. ИМХО :))

Вдогонку

[identity profile] mef-is-toffel.livejournal.com 2010-12-23 05:55 am (UTC)(link)
Кстати, к френч-прессу можно подобрать колбу -- они считаются расходным материалом и продаются отдельно, правда, товар не особо ходовой, нужно поискать.

[identity profile] khathi.livejournal.com 2010-12-23 12:34 pm (UTC)(link)
Турка даёт результат примерно уровня эспрессо-машины, но другой.

[identity profile] avshap.livejournal.com 2010-12-24 03:22 am (UTC)(link)
У френч-пресса зато свой недостаток есть. Там сеточка фильтра вечно неплотно прилегает к стенкам колбы. В результате зачастую невооружённым глазом видно как сами зёрна, невзирая на грубость помола, фигачат струёй, когда поршень вниз опускаешь.

[identity profile] mef-is-toffel.livejournal.com 2010-12-24 07:01 am (UTC)(link)
Ага, есть такое. Но тут, видимо, много от качества изготовления зависит. У меня был пресс более-менее качественный, в металле, фирму уже не помню, так там такого не было. Но колонул я его, выкинул (после уже узнал, что зря, можно было колбу найти), после этого появился какой-то безродный в пластмассе, так там иногда умудрялся фонтанчиком стол залить :)

[identity profile] khathi.livejournal.com 2010-12-23 12:33 pm (UTC)(link)
Капельные кофеварки -- это более дорогой вариант френч-пресса, в смысле, объединяет надостатки всех других способов, но нифига не берёт их достоинств. Оптимум -- обычный фильтр, лучше с сеточкой из нержавейки, чтоб бумагу не пить. И всё. Ну, или турка. Эспрессо-машина -- дороговато-с.
dn54: (Default)

[personal profile] dn54 2010-12-23 02:23 pm (UTC)(link)
>Эспрессо-машина -- дороговато-с.

В общем случае - да. Но если постараться - можно найти недолага. Я себе купил за 3 (три) тыр.

[identity profile] khathi.livejournal.com 2010-12-23 03:59 pm (UTC)(link)
Ну, это уж очень сильно надо любить кофе.
dn54: (Default)

[personal profile] dn54 2010-12-24 12:18 am (UTC)(link)
Если ты намякиваешь, что она делает паршивый кофе - то ни фига. Я сравнивал с эспрессницей за 45 тыр - ну, похуже, конечно, но отнюдь не ужас-ужас-ужас.

[identity profile] khathi.livejournal.com 2010-12-24 04:47 am (UTC)(link)
Нет, я о том, что вообще заводить эспрессо-машину имеет смысл если кофе в доме течёт рекой, а не от случая к случаю.
dn54: (Default)

[personal profile] dn54 2010-12-24 04:58 am (UTC)(link)
Это если дорогую и здоровую, да. Там её вымывать нужно в двадцати местах, иначе завоняется.
А у меня маленькая и дешёвая, обслуживания минимум. Я вообще на ней кофе только в выходные и праздники делаю.

[identity profile] khathi.livejournal.com 2010-12-24 10:41 am (UTC)(link)
Один фиг -- это уже эскалация. ;) И вообще, я нигде и никогда не пробовал более вкусного кофе, как у вьетнамцев. А ведь тупо обычный самотёчный фильтр...
dn54: (Default)

[personal profile] dn54 2010-12-24 10:50 am (UTC)(link)
>Один фиг -- это уже эскалация.

Ась, чаво?
У эспрессницы есть нефиговое достоинство - она делает неплохой кофе быстро. Ну, и капучино ей можно сделать настоящий.

[identity profile] khathi.livejournal.com 2010-12-24 10:53 am (UTC)(link)
Машину покупать, ставить, осваивать... ;)
dn54: (Default)

[personal profile] dn54 2010-12-25 02:46 pm (UTC)(link)
Серьёзный довод.

[identity profile] khathi.livejournal.com 2010-12-26 05:17 am (UTC)(link)
Вот-вот. Это надо кофе пить минимум раз в день, а не раз в неделю.
dn54: (Default)

[personal profile] dn54 2010-12-26 05:34 am (UTC)(link)
Ну я-то купил себе от жадности. Потому что до этого смотрел эспрессницы-капучинаторы за 40-50-60 тыр. А тут - за 3. И по отзывам - вполне рабочая. Ну и плюс - у нас то никакой кофеварки не было, только турка, в которой нужно всё вручную, следить и вообще лень. А тут - засыпал, кнопку нажал - через 10 секунд готово.

[identity profile] avshap.livejournal.com 2010-12-24 03:29 am (UTC)(link)
А других за такие деньги у нас нет. Гейзерные и эспрессо стоят минимум вдвое дороже.

[identity profile] khathi.livejournal.com 2010-12-24 04:47 am (UTC)(link)
Гейзерные тоже говно. Так что турка или фильтр -- наш нищебродский выбор. ;)